关键词:盐水火腿;加工因素;亚硝基化合物 [gap=1423]Key words:salted ham;the factors of process;nitroso-compound
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cyclic N-nitroso compound 环状N ; 亚硝基化台钧 ; 亚硝基化合物
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nitroso compound 亚硝基化合物
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