其他小吃还有无花果酱（Fig Chutney）和橄榄酱（Olive Tapenade）等等，前者是将新鲜无花果与橄榄等等配料、香料混合搅碎，加入意大利黑醋及调味料等制成的法式酸甜酱，通常用来做主菜的酱汁如煎...
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Though the olive-date tapenade is simple enough, the Lucques olives must be pitted.
WSJ: Sardines With Tapenade and Lime-Coriander Yogurt | Slow Food Fast
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