熟啤酒(pasteurized beer)是经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒,市面上的啤酒基本都是这种,其味道如何喝过的人都知道。
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Until the mid-19th century, beer was produced locally on an artisanal scale, and consumed un-pasteurized from the barrel.
FORBES: Coolest Beers
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