...需要适当的方式处理才能被去除(比如长时间高温煮、发酵、出芽),花生自然也不例外。 花生中含有花生凝集素(Peanut Agglutinin),但和其他凝集素不同的是,花生凝集素不容易在高温中分解,也不容易被人的消化液消化掉。
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PNA peanut agglutinin 花生凝集素
peanut agglutinin PNA 花生凝集素
peanut agglutinin-binding molecules 花生凝集素结合分子
以上来源于: WordNet
Peanut agglutinin (PNA) was shown to bind to normal LACA mice bone marrow cells but not to leukemic cells.
花生凝集素PNA能凝集正常LACA小鼠骨髓细胞,但不能凝集白血病细胞。
Objective: to determine the expression and significance of the receptor of PNA (peanut agglutinin) in nasal polyps.
前言:目的:探讨花生凝集素受体在鼻息肉组织中的表达及意义。
The study on peanut agglutinin was analyzed also, especially the control on aflatoxin to realize the security of preservation and processed.
分析了对花生凝集素的研究,特别是控制黄曲霉毒素以实现花生的贮藏与加工的安全。
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