植物甾醇(phytosterol or plant sterol)是一种重要的植物功效成分,几乎存在于所有植物性食物中。大量流行病学资料和实验室研究证明,摄入较多的植物甾醇与人群许多慢性病...
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phytosterol or plant sterol
植物固醇或植物固醇
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