(3)萝卜化学酸碱盐红色素(pigments of dark red radish):萝卜红色素是四川涪陵地区产酸碱盐溶解性表的一种深红紫色的萝卜提取的色素,主要成分是天初中酸碱盐竺癸色素苷。
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pigments of dark red radish
深红色萝卜的色素
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