...酶的活性最高 ,酪蛋白酶 、 脂肪酶活性次之 ,卵磷脂酶活性较低 ,未检测出明胶酶及脲酶 活性 ; 能溶解断斑石鲈 ( Pomadasys hasta) 、 眼斑拟石首鱼 ( Sciaenops ocellatus) 和赤点石斑鱼 ( Epinephelus akaara) 的红细 胞 ,而不能溶解鸡 、 羊及 O 型人红细胞 ...
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