...drcholesterol,provitamin D3,维生素D3原)在紫外线作用下将分子中的B环打开,首先转变成不稳定的前维生素D3(previtamin D3),之后在体温能量作用下发生构型改变,经2~3小时转变成维生素D3。到目前为止,人们并未发现有任何酶参与上述维生素D3的生成反应。
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previtamin d3
前维生素d3
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