贮藏味噌的要领：黑味噌如八丁味噌（hatcho miso）或赤味噌（red miso），可以在不冷藏的环境下保存一段时间，尤其是三年味噌。
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贮藏味噌的方法：黑味噌如八丁味噌（hatcho miso）或赤味噌（red miso），可以在不冷藏的情况下保存一段 ..
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US Beef with Red Miso 顶级去骨牛
red miso
红味噌
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6 oz awase miso (or blend or equal parts white &red miso)
6盎司调和味噌(或将等量红白味噌混合)（一种由发酵过的大豆制成糊状调味料，类似豆瓣酱）
youdao
High end Jean Georges has a fusion menu featuring crab with mango, and beef tenderloin in a miso red-wine sauce.
BBC: Mini guide to Shanghai, China
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