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residual sugar

  • 残留糖分:指葡萄酒或其他饮料中未经发酵的糖分,通常用来表示饮料的甜度。

网络释义专业释义

  剩余糖分

Residual sugar(剩余糖分)是指发酵后遗留在葡萄酒中的自然糖分含量。这种糖分含量如果超过1%,则葡萄酒带有甜味。

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  残留糖分

甜型   大部分人可以在品尝一口酒后分辨出葡萄酒是干型还是甜型,这就涉及到葡萄酒中残留糖分Residual sugar)的问题了。在发酵过程中没有被酵母转化为酒精的糖分就是葡萄酒中残留的糖分,根据残留糖分的多少,葡萄酒一般可划分为极干型、干...

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  残留糖

如果酒标上标注天然(Brut),香槟的残留糖(residual sugar)含量必须低于每公升12克(这个指标本来是15克,并且允许有3克的浮动)。世界上最大的香槟品牌酩悦(Mo?

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短语

total residual sugar 总残糖

residual sugar content 残糖

residual sugar separation 残糖分离

fermentation residual sugar 发酵残糖

content of residual sugar 残糖含量

residual sugar solution of production 加工废弃液

RESIDUAL L SUGAR 残留糖分

residual beet sugar 甜菜废蜜

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  • 剩余糖分;香槟酒甜度;残留糖 - 引用次数:1

    参考来源 - 已糖转运子hxt7p对酿酒酵母生长及发酵的影响
  • 剩余糖分

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

双语例句权威例句

  • A young wine will have a fruity taste and aroma because of 1% to 3% residual sugar.

    比较年轻的葡萄酒更容易散发出水果香气正是得益于这些1% - 3%残留糖。

    youdao

  • The pleasant degree of residual sugar strengthens the fresh and young character of this wine.

    适当甜度更突出款酒清爽而且富于活力特色

    youdao

  • Residual sugar: sugar remaining in a wine after fermentation and once it is ready for bottling.

    残余糖分瓶前发酵留在葡萄酒中的糖分。

    youdao

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