... n. 1.日，一日。 2.节日；规定的日期，约定的日子。 ... rice soaked with water; rice in soup 泡饭 water soaked 水浸的; 水渍的 ...
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Traditional recipes call for such rice to be soaked overnight in water, then eaten with mustard oil and Onions.
当地软米食用的方法，是先浸泡一宿，然后拌芥末油和洋葱直接吃。
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