市面上，有多种食油选择，但味道清淡，能直接做沙律、又可高温烹煮的，我就喜欢使用瑞兹米糠油（Rizi rice bran oil），贪其一瓶油已经满足我两个愿望，特别是用来做沙律，淡淡的味道，适合一家老幼食用，更不会抢去蔬菜原有味道。
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rizi rice bran oil
日子米糠油
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