带着血丝的肉是来自美国落基山脉旁Colorado州的烤羊排(Roasted Rack of Lamb)，羊排要生一点才好吃，全熟的反而会很硬及很干口感不好。 肉血会和红葡萄酒在口腔里产生化学作用，让葡萄酒变成更柔和。
基于20个网页-相关网页
Roasted Rack of Lamb Provencal 普罗旺司烤羊排
Roasted Rack of Lamb Provencale 普罗旺斯烤羊排
roasted rack of lamb
烤羊排
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
Fine steakhouse fare: prime sirloin, rack of lamb, spit-roasted chicken, grilled tuna.
FORBES: Fact and Comment
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动