...发过程中加入一点较冷的黄油（轻微软化而不是完全冰冻的黄油）来降低糖霜的温度，进而增加其稠度。 蛋白糖霜（Royal Icing）：如果蛋白糖霜稍微有点稀，可以倒入少许蛋清粉或是白砂糖。
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...le spoon 温水 5 table spoon（15cc量勺5勺） 糖粉 455g 玉米糖浆（水饴） 1 tea spoon（5cc量勺一勺） 皇家糖霜（royal icing）的制作方法及超多贴心小提示的做法 1、准备好所需材料 2、将温水加入蛋白粉中，用电动打蛋器略搅拌至有泡； 3、将2倒入糖粉里，...
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How to make royal icing 如何制作蛋白糖霜
Royal Icing Cookies 圣诞糖霜饼干
Royal icing apple blossoms 蛋白糖霜苹果花
Royal Icing Rose Bouquet Cookie 玫瑰花束糖霜饼干
以上来源于: WordNet
N a hard white icing made from egg whites and icing sugar, used for coating and decorating cakes, esp fruit cakes (尤指用于果脯蛋糕表面的)蛋白糖霜皮 [英国英语]
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