(球拟酵母属)鉴定为Saccharomyces exiguous(少孢酵母),而Saccharomyces exiguus(少孢酵母)与 Torula holmii 同物异名。
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... Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母 Saccharomyces exiguus 啤酒酵母 Saccharomyces pastorianus 巴氏酵母〔见于发酵的酒和啤酒中〕 ...
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