...耐盐酵母; 香气成分; 动态分析 文献标识码 : A 文章编号 : 0254- 5071 ( 2008) 09- 0016- 03 中图分类号 : O657.71 [gap=1033]Key words: gas chromatography; salt-tolerant yeasts; fragrance components; dynamic change ..
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salt-tolerant yeasts
耐盐的酵母
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