...酸凝奶酪(Heat-Acid Precipitated Cheese ) (4)软质成熟奶酪(Soft-Ripened Cheese )(5)半硬质水洗奶酪(Semi-hard Washed Cheese ) (6)低温硬质奶酪(Hard Cheese: Low temperature)(7)高温硬质奶酪(Hard Cheese: High Temperature) 一、干酪的种类 二、干酪的制...
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semi-hard washed cheese
半硬水洗奶酪
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