姜烯酚（SHOGAOLS）：存在于蓝姜干燥根茎活性部位的稳定抗氧化分子。
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醒酒第一，称 之为“宝利茶”；而生姜含有姜辣素（Gingerol）加热后会转变成 姜烯酮 （ Shogaol ）：第三天：早：断食，香气高而鲜甜？
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生姜中含部分姜辣素(gingerol)及姜稀酚(Shogaol)可以推进淋巴重复，给身材带来温馨。随着体温的降低，身材内的脂膏也愈加简单熄灭，身材新陈代谢活性化也会更强。
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主要活性成分 生姜酚（Shogaol）、6-生姜二醇（6-姜辣二醇）[1]
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