...; 蓄积系数; 微核测定; 氨基磺酸; 小鼠急性毒性; 甜蜜素; 急性毒性试验; 【摘要】 环已烷氨基酸钠,又名甜蜜素(Sodium Cyclamate)是广州市医药工业研究所研制的产品,它甜蜜度比蔗糖大30至50倍,清甜无苦味,是一种良好的低热量食品甜味剂。
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... 甜蜜素是由环己胺与氨基磺酸等物质反应,用NaOH处理后重结晶所制得的一种白色结晶粉末———环己基氨基磺酸钠(sodium cyclamate),是1937年发现的一种人工合成的甜味剂[1]。其甜味纯正自然,且甜度是蔗糖的50倍,因此在国外广泛使用。
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甜蜜素/环己基氨基磺酸钠/环氨酸钠/环拉酸钠/甜密素/环己胺磺钠/环己烷氨基磺酸钠/Sodium Cyclamate 磺丁基-β-环糊精/磺丁基醚-β-环糊精/硫代丁基醚-β-环糊精钠/磺丁基醚倍他环糊精/硫代丁基醚倍他环糊精钠/Sulfobutylether-β-...
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