用名称 中文名称：辛烯基琥珀酸淀粉钠 英文名称：Sodium starch octenyl succinate 功能分类 乳化剂、稳定剂 使用量 最大使用量150 g/kg 说明：欧盟批准的辛烯基琥珀酸淀粉钠在特殊医学用途婴儿及幼儿配方食品中的最大使用量为20g/L，按照
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Starch sodium octenyl succinate 辛烯基琥珀酸淀粉钠
The application of starch sodium octenyl succinate to the emulsion flavor and beverage cloud is also introduced.
介绍了辛烯基琥珀酸淀粉钠在乳化香精和起云剂中的应用。
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