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soft flour

  • 面粉:由小麦或其他谷物研磨而成的粉末,是世界上最常见的食品原料之一,用于制作面包、蛋糕、面条等食物。

网络释义

  低筋面粉

低筋面粉Soft flour)是指蛋白质含量低于10%的面粉,又称软质粉、薄力粉。蛋白质含量低、麸质较少,因此筋性较弱,适用于制作蛋糕、饼干、甜酥类蓬松酥...

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  弱筋面粉

面粉 按照蛋白质含量的划分: 高筋面粉(strong flour)prot 12-15pc 湿面筋值35%以上; 弱筋面粉soft flour) prot 7-9pc 湿面筋值25以下; 中筋面粉(medium flour)prot 9-11.5% 湿面筋25-35%。

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短语

SOFT FLOUR CAKE 生产的低筋粉蛋糕

Soft flour tortilla 软的玉米皮

soft flour wheat 弱筋小麦

Egg Soft Flour Cake 全蛋萨琪玛

soft wheat flour 软质麦粉 ; 面筋含量低的面粉

Soft Winter Wheat Flour 软质冬小麦面粉

Soft Brown Sugar Flour Cake 全麦黑糖沙琪玛

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双语例句权威例句

  • Roasted Duck Wrap, the Bisou version of crispy aromatic duck served in London Chinese restaurants. Roast duck, homemade Hoisin sauce and julienned cucumber wrapped in a soft flour tortilla.

    烤鸭,自家特色烤鸭卷其实源自伦敦中式餐馆配搭海鲜还有爽口的黄瓜条,卷柔软的面皮内。

    youdao

  • What gives them their soft texture is the addition of cornstarch, also known in Australia as 'corn flour'.

    是什么他们柔软纹理的呢? 增加玉米澳大利亚被称为的‘玉米粉’。

    youdao

  • Layer a 6-inch soft corn or flour tortilla with 2 tablespoons shredded low-fat cheddar or Monterey Jack cheese.

    在6英寸的玉米玉米粉薄烙饼上加上2汤匙的低脂碎片干酪或者蒙特雷·杰克奶酪。

    youdao

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