大豆分离蛋白凝胶
基于1个网页-相关网页
soy protein isolates gel
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
It was found that N-Ethylmaleimide (NEM) could increase the gel strength of all three soy protein isolates, despite of the sulfhydryl groups blocking function of this reagent.
尽管N -乙基马来酰亚胺(NEM)能够封闭巯基，但该试剂可增强三种大豆分离蛋白的凝胶强度。
youdao
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动