淀粉分枝酶
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starch branching enzyme be
淀粉支化酶
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Amylopectin is a major constituent of starch in plants and starch branching enzyme is thought to be a key enzyme of amylopectin biosynthesis.
支链淀粉是植物淀粉的主要成分，而淀粉分支酶是其合成的关键酶。
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