自从1991年在橄榄色链霉菌(Streptomyces Olivaceus)中观测到阿魏酸酯酶可以从 麦鼓中释放阿魏酸(Evangelos et a1.2005),人们逐渐认识到阿魏酸酯酶是许多微生物半 纤维素酶系的组...
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GLUCOSE ISOMERASE from STREPTOMYCES OLIVACEUS- 橄榄色链霉菌葡萄糖异构酶
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