...取代度，抗氧化，还原能力 [gap=933]Key words：chitosan oligosaccharide; carboxymethyl chitosan oligosaccharide; substituting degree; antioxidant activity; reducing power ..
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high substituting degree 高取代度
low substituting degree 低取代度
anion substituting degree 阴离子取代度
ds degree of substituting 取代度
substituting degree
取代度
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