... sweet green pepper 甜青椒 sweet pepper red pigment 甜椒红色素 sweet red pepper 甜红椒 ...
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sweet pepper red pigment
甜椒红色素
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The extraction of red pigment from red sweet pepper with methanol was reported. Effect of the PH value, heat and sunlight on the stability were researched in depth.
本文报道了采用甲醇从红甜椒中提取甜椒红色素的工艺,并对P H值、光、热等因素对其稳定性的影响,作了较深的研究。
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