... 缺氧（发酵） 酒精生成量 耗糖量/单位时间 细胞的繁殖 低（接近零） 少 旺盛 高 多 很弱至消失 巴斯德效应(The Pasteur effect ) 及其本质 现象： 三磷酸腺苷(ATP)是为许多反应提供能量的高能磷酸化物 ,细 胞中的ATP、ADP和AMP含量处于相对平衡的状态——细胞...
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the pasteur effect
巴斯德效应
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