HA 中文名称: 硫葡糖苷酶 英文名称: Thioglucosidase 目录 编号系统 物性数据 毒理学数据 生态学数据 分子结构数据 计算化学数据 性质与稳定性 贮存方法 合成方法 用
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... 假葡萄糖苷酶 pseudoglucosidase 硫葡萄糖苷酶 myrosin; thioglucosidase 抑葡萄糖苷酶 acarbose ...
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The paper studied the activity and stability of the thioglucosidase in Wasabia.
本文探讨了山葵原料的内源性硫葡糖甙酶活性及贮藏稳定性。
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