最常见的葡萄干品种是汤普森无籽葡萄(Thompson seedless grapes),能做成深褐色或紫色的葡萄干,用途广大,适合加入烘焙的饼干中、燕麦粥中或直接食用。
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thompson seedless grapes
汤普森无籽葡萄
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Products: Thompson Seedless grapes are still the best for making raisins.
产品:汤普森无籽葡萄至今仍是最好的制造葡萄干的原料。
youdao
Today, 95 percent of the raisins produced in California are made from Thompson Seedless grapes grown in the San Joaquin Valley.
如今,95%的产自加利福利亚的葡萄干是由生长在圣荷亚金峡谷的汤普森无籽葡萄制成的。
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