... out Of season now：已过季节(=不是时菜) to wash down with wine：喝着酒而吃下 to make one's mouthwater：使人流涎(=见到好菜而口中生津) ...
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... out Of season now：已过季节(=不是时菜) to wash down with wine：喝着葡萄酒然而吃下 to make one's mouthwater：使人流涎(=见到好菜然而口中生津) ...
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to wash down with wine
用酒吞下去
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