xanthan gum from xanthomonas campestris
巴拉塔树胶;(gutta-)balata 昔嘌呤树胶;汉生胶;黄原胶;黄单胞菌多糖;Xanthan gum;xanthan gum from xanthomonas campestris;Xanthan;xanthangum 巴拉塔树胶;(gutta-)balata ..
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6-2 中文名称: 昔嘌呤树胶;汉生胶;黄原胶;黄单胞菌多糖 英文名称: Xanthan gum;xanthan gum from xanthomonas campestris;Xanthan;xanthangum 性质描述: 浅黄褐色粉末。粒度60-80目,粘度≥0.55帕·秒(1%黄原胶水溶液)。
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xanthan gum from xanthomonas campestris
黄单胞菌的黄原胶
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The xanthan gum is the extracellular polysaccharide secreted by xanthomonas campestris from wild rape. It can be produced by fermentation with starch or glucose as the carbon source.
黄原胶是野油菜黄单孢菌分泌的胞外多糖,可用淀粉或葡萄糖为碳源发酵生产。
youdao
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