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xanthoproteic reaction

黄色反应

 Ⅲ、黄色反应 (Xanthoproteic reaction) 原理 凡是含有苯环的化合物都能与浓硝酸作用产生黄色的硝基苯衍生物。该化合物在碱性溶液中进一步转化成深橙色的硝醌酸钠 .

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黄蛋白反应

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生物学

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abstract: The xanthoproteic test is a method that can be used to determine the amount of protein soluble in a solution, using concentrated nitric acid. The test gives a positive result in those proteins with aminoacids carrying aromatic groups, especially in the presence of tyrosine.

以上来源于: WordNet

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