大枣是鼠李科(Rhamnaceae)枣属植物枣树(Ziziphus Jujuba Mill)的果实。目前,对于大枣中的氨基酸、维生素、矿物质、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等营养成分都有了较多的研究了解,但大枣低聚糖的研究...
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【正文快照】： 红枣(Ziziphus jujuba Mill),又名大枣、干枣、华枣等,是鼠李科枣属植物的成熟果实。
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...混淆品理枣仁的鉴别_中医中药_医药卫生_专业资料。酸枣仁及其混淆品理枣仁的鉴别 酸枣仁为鼠李科植物酸枣 (ziziphus jujuba mill, var, spinosa(bunge)..
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【正文快照】： 冬枣(Ziziphus jujuba Mill)是鼠李科枣属植物,以其脆、甜、可口,尤以维生素C含量居各种水果榜首而著称。
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枣
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参考来源 - 枣果中多酚类物质的提取工艺及体外抗氧化作用研究
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