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fish sauce
[fɪʃ sɔːs]

  • 鱼露:一种用于亚洲烹饪的发酵凤尾鱼制成的调味汁。

网络释义专业释义英英释义

  鱼酱油

鱼露也称鱼酱油(fish sauce),是采用与酱油相类似的传统发酵工艺制成的一种营养丰富、味道鲜美,具有良好水产风味的氨基酸调味液。

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  鱼酱

日本料理是鲜味的宝库,有酱油、味噌、清酒(Sake)、鱼酱(Fish sauce)等调味,尚有木鱼花、牛蒡(Burdock)等助阵,永远都试试另外一只鞋 如果你穿着挤脚 那样也可能挤到别人的脚豆腐(Tofu)也能够閰挎垚...

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  鱼沙司

... 鸡精(调味品)chichen extract(seasoning) 鱼沙司fish sauce 虾味汁shrimp juice ...

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短语

White Fish Sauce 海鲜豉油

Marinaded prawns in fish sauce 鱼露卤虾

Leishan fish sauce 雷山鱼酱

fish sauce factory 鱼露厂

Baked cod fish sauce 汁烤银鳕鱼

squid fish sauce 鱼露

fermented fish sauce 鱼露 ; 鱼酱油

fish sauce rice noodle salad 鱼露米粉沙拉

 更多收起网络短语
  • 鱼酱油 - 引用次数:5

    And the appropriate anchovy autolysis conditions are explored for fish sauce production.

    探索了合适的鳀自溶条件,为生产鳀鱼酱油提供技术资料。

    参考来源 - 鳀鱼内源蛋白酶及低值鱼制备鱼酱油过程中生化特性研究
    鱼露 - 引用次数:1

    参考来源 - 罗非鱼加工下脚料发酵生产鱼露的研究
  • 鱼露 - 引用次数:6

    参考来源 - 福建长乐市售鱼露的致突变作用研究
  • 鱼露

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

Fish sauce

  • abstract: Fish sauce is an amber-colored liquid extracted from the fermentation of fish with sea salt. It is used as a condiment in various cuisines.

以上来源于: WordNet

双语例句权威例句

  • Stir together the soy, vinegar, fish sauce and sugar.

    酱油搅拌在一起

    youdao

  • To add an Asian touch, you can also add soy sauce, fish sauce and sesame oil.

    加入酱油香油可以变成适合亚洲人口味的凉菜。

    youdao

  • Qatari customs officials seized almost $1, 000 (516 pounds) of dried fried beef, rice, chillies, fish sauce and chilli paste.

    报道说,几天卡塔尔海关已经查封了价值约1000美元牛肉大米、红辣椒以及辣椒酱等食品。

    youdao

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