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flavour
[ˈfleɪvə(r)] [ˈfleɪvər]

  • n. 特色,特点;调味品,调味香料;<非正式>种类;衍生系统;味,味道
  • v. 给……调味;使(艺术品、文章等)具有某种特点

[ 复数 flavours 第三人称单数 flavours 现在分词 flavouring 过去式 flavoured 过去分词 flavoured ]

网络释义专业释义英英释义

  调味

调味

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  [食品] 风味

风味

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  气味

气味

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短语

Butter toffy flavour 奶油太妃香精

rancid flavour

Garlic flavour 大蒜风味 ; 大蒜味

Vanilla flavour 香草香精 ; 香子兰香精

hay-flavour 干草香

egg flavour 蛋气味

ham flavour 火腿风味

fen-flavour 清香型

lose flavour 走味

 更多收起网络短语
  • 香料 - 引用次数:4

    Vanillin is an important flavour widely used in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.

    香草醛是食品、饮料等工业中应用最广泛的香料之一,还可作为保鲜剂及医药等工业的原材料,需求量很大。

    参考来源 - 生物转化法生产香草醛的研究
  • 风味 - 引用次数:35

    The results of flavour taste showed that the meat aroma and umami of free-ranged chickens were higher than that of caged chickens and the meat tenderness were lower than that of caged chickens.

    风味品尝结果表明随着能量和蛋白水平的增加,鲜味强度和嫩度都显著下降(p<0.05)。

    参考来源 - 优质鸡肌内脂肪代谢调控及其与肉质性状关系的研究
  • 香料 - 引用次数:6

    Ethylvanillin is a rare high-grade flavour needed to be synthesized.

    乙基香兰素是一种名贵的高档香料,需求旺盛,无天然来源,需要合成。

    参考来源 - 草酸电化学合成乙基香兰素的研究
  • “味”(用以区分不同类型的夸克和不同种类的粒子)
  • 型号,类型,种类
  • 味道

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flavour [ 'fleivə ]

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

flavour /ˈfleɪvə/ CET4 TEM4 ( flavouring, flavoured, flavours )

[英国英语]

AM flavor

  • 1. 

    N-VAR The flavour of a food or drink is its taste. 味道

    例:

    I always add some paprika for extra flavour.

    我总是加一些辣椒粉来提味。

  • 2. 

    N-COUNT If something is orange flavour or beef flavour, it is made to taste of orange or beef. (某种) 味道

    例:

    It has an orange flavour and smooth texture.

    它有一种桔子的味道,质地光滑。

  • 3. 

    V-T If you flavour food or drink, you add something to it to give it a particular taste. 给 (食物或饮料) 调味

    例:

    Lime preserved in salt is a North African speciality which is used to flavour chicken dishes.

    用盐腌的酸橙是用来给鸡肉调味的一种北非特产。

词组短语同近义词同根词

flavour enhancer 鲜味增强剂;香味增强剂

词根: flavor

adj.

flavorful 可口的(等于flavourful);充满…味道的;有香味的

flavorous 有滋味的;美味的

flavourful 有风趣的;有香味的;美味的;味浓的;可口的

flavourless 无趣味的;[食品] 无味的

n.

flavor 情味,风味;香料;滋味

flavoring 调味品(等于flavour)

flavouring 香料;调味料

v.

flavoring 加味于…(flavor的ing形式)

flavouring 给…加味(flavour的ing形式)

vt.

flavor 加味于

双语例句权威例句

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词组短语

flavour enhancer 鲜味增强剂;香味增强剂

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