木砧板或肉贩的工作台每次用过后可以用纯白醋（full-strength white vinegar）清洗一次，这样可以消毒。醋中的醋酸是很好的消毒剂，可以消除很多细菌，比如大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等。
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To clean them, wipe them with full-strength white vinegar.
为了弄干净它们，可以用白醋擦洗。
If you want to clean up those rusted old tools you recently unearthed in your basement or picked up at a tag sale, soak them in full-strength white vinegar for several days.
你想清理刚从地下室取出的锈得掉牙的旧工具或者打磨新买来的工具吧，那么先把它们浸泡在白醋里，几天后再打磨，效果会比较好。
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