Kernel hardness 籽粒硬度
kernel hardness distribution 籽粒分布
hardness kernel
硬度内核
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Wheat varieties and lines in Guanzhong region were high in 1000-kernel weight, test weight, hardness, protein content and wet gluten content, but low in sedimentation value and protein quality.
试验结果表明： 1。关中地区小麦品种（品系）籽粒的千粒重、容重、硬度、蛋白质含量、湿面筋含 量均较高，但沉淀值较低，蛋白质的质量较差；
youdao
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