丰盛的英式早餐一早就给人体提供大量能量，而伦敦的特色食物鳗鱼冻（jellied eels）是另一代表，将泰晤士河的康吉鳗煮熟后冷却凝结成鱼冻，含有丰富的蛋白质和热量，虽腥味略重却能大补元气。
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Eat jellied eels from a stall in London.
从伦敦的畜舍内吃已成为冻状的鳗鱼。
Jellied eels and Dornish reds filled their afternoon.
滑溜溜的鳗鱼和多恩红酒消磨了午后时光。
Jellied eels are eels cooked for approximately half an hour and allowed to cool. The juices then solidify forming the jelly.
鳝鱼冻是煮了大概半个小时的鳝鱼，摊凉，汤就会凝固起来变成冻。
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