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margarine
英 [ˌmɑːdʒəˈriːn] 美 [ˈmɑːrdʒərən]

  • n. 人造黄油；人造奶油

[ 复数 margarines ]

网络释义专业释义英英释义

  植物牛油

而制造面包、糕饼时会用到的植物起酥油（Vegetable Shortening）和植物牛油（Margarine），同样含有反式脂肪，暗藏反式脂肪比例极高。

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  人造奶油

...指出，在美国民众的饮食中，处处可见这种氢化脂肪的踪影。 这种脂肪的生成，是以液状油使用氢气固体化时产生，如今普遍用于家庭、餐馆的炸烤料理，例如取代奶油的人造奶油(margarine)即是人造反式脂肪。其他许多食品也含有人造反式脂肪，但民众常不自觉地食入。

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  玛琪琳

玛琪琳（Margarine），由于它的成原较矮，新常以为代奶油来使用。玛琪琳的味道借不及奶油，使用它调制而成的酱汁质高地亦不及奶油。

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短语

hard margarine 硬植物油 ; 造牛油

pastry margarine 起酥油 ; 起酥玛琪琳 ; 麦淇琳 ; 糕点用人造黄油

margarine wrapper 人造黄油包装纸

Hydrogenated Margarine 玛淇淋 ; 麦淇淋 ; 玛琪琳

Oleo Margarine 起酥油

margarine packager 人造黄油包装机

Vegetable Margarine 植物人造黄油

margarine oleomargarine 人造黄油

table margarine 家用人造奶油 ; 餐用人造奶油

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margarine [ ,mɑ:dʒə'ri:n ]

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

margarine /ˌmɑːdʒəˈriːn/ TEM4

  • 1. 

    N-MASS Margarine is a yellow substance made from vegetable oil that is similar to butter. You spread it on bread or use it for cooking. 人造黄油

同近义词

双语例句权威例句

  • Margarine can be substituted for butter in this recipe.

    做这道菜可以用人造黄油代替黄油。

    《牛津词典》

  • Sunflower margarine has the same fat content as butter.

    葵花籽人造黄油跟黄油的脂肪含量一样。

    《柯林斯英汉双解大词典》

  • Butter can be substituted with margarine in this recipe.

    做这道菜可以用人造黄油代替黄油。

    《牛津词典》

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