简介 尼古拉斯反应(Nicholas reaction),是指八羰基二钴配体稳定的炔丙基位碳正离子与一系列亲核试剂进行的亲核取代反应。 .
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Third stage: lactobacillus fermentation: lactic acid will produces probiotics under the effect of Nicholas Reaction, this stage is also called Ripening.
第三阶段:乳酸菌发酵:乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌,这个阶段也叫熟成作用。
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