8． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。 【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的 第 2 页，共 54 页 目录 2017年化工学...
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All this shows if the temperature of repeseed processing rises over the limit, the nutrition value of protein will be greatly deteriorated.
这说明加工时温度若超过这个限度，蛋白质营养成份即发生严重劣变。
Melamine can also be used to illegally inflate the nutrition value of foods by fooling testers measuring protein levels.
三聚氰胺还可以被非法用作在进行蛋白质含量检测时掺杂在奶粉中来提高奶粉的营养价值。
The author from such aspects as raw material, nutrition value, food use effect and economy benefit discussed the development value of plant leaf protein.
作者从原料、营养价值、食用效果及经济效益四方面论述了植物叶蛋白的开发价值。
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