Patent flour [粮食] 特级面粉 ; [粮食] 上等面粉 ; 取适量精面粉 ; 精制粉
Short patent flour 精特级面粉
long patent flour 普通面粉
First patent flour 一等特级面粉 ; 一级专利粉
second patent flour 二级粉
longline effect patent flour 普通面粉
Long patent flours contain a high proportion of the endosperm; short patent flours contain relatively less, with a higher of the endosperm left as clear flour.
长专利粉含胚乳的比例高，短专利粉相对来说含胚乳较少，留较多一部分胚乳作次级面粉用。
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