果胶酶活性
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The results showed that adsorption method is the best way to immobilize the lipase and pectase on the carbon fibers and obtain the highest activity of immobilized enzyme.
研究结果表明：以碳纤维作为载体固定化脂肪酶或果胶酶时吸附法为最佳固定化方法，所得到的固定化酶活性最高。
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