...为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种:牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(Pie Crust),口感像曲奇一样,所以又有俯花碘拘鄢饺碉邪冬矛曲奇皮之称。
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graham cracker pie crust 现成消化饼批皮
pie crust mix 批皮预拌粉
Salty pie crust 咸派皮
a short flaky pie crust 油酥脆饼是一种松脆的小甜点
two-crust pie 双皮派
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