... 马赛式海鲜(BOUILLABAISSE)及普凡西田鸡腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE) 薄牛排 Thin Beef Steak 拌菜花 Mixed Cauliflower ...
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thin beef steak
薄牛排
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The highest grades of Kobe beef can contain up to 25 percent fat, and the thin slices of it used for shabu-shabu look more like delicate pieces of lacework than steak.
最上等的神户牛肉甚至含有25%的脂肪,那用于日式火锅的薄如蝉翼的切片看上去不像牛排,而像精致无比的花边。
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