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vital wheat gluten
美 [ˈvaɪtl wiːt ˈɡluːtn]

谷朊粉

中国最大的综合性文献数据库 -维普资讯关键词: 谷朊粉 麦醇蛋白性能可食性膜[gap=981]Key words: vital wheat gluten, gliadin, performance, edible films

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农业科学

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

These proteins comprise vital wheat gluten.

这些蛋白包含有活化小麦面筋。

youdao
The extractions of glutenin and gliadin from vital wheat gluten were investigated.

以谷朊粉为原料，提取了麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。

youdao

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