... white e mustard 白芥 white e of egg 蛋白 white e rot egg 白死卵 ...
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white e of egg
蛋清
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Fining - the process of clarification of a wine by introduction of albumen, e. g. white of egg or other suitable medium.
澄清——用蛋白或是其它合适的介质，对葡萄酒进行澄清净化。
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