...。桃红葡萄酒同时拥有红葡萄酒的结构以及白葡萄酒的清爽和酸度,搭配的菜肴可浓可淡。如果想尝试不同的桃红酒,白仙粉黛(white Zinfandel)是不错的选择。 反复摸索和试验 餐酒搭配没有条条框框,没有固定的法则,完全可以自己摸索和尝试。
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美国的干红酒则贯于自称为白葡萄酒,其中尤以白金粉黛(White Zinfandel)这种葡萄品种酿成的主流较深的干红酒依然被称为白酒而令人奇怪。此酒被当作白酒饮用,冰冻后饮用极令人愉快。
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桃红葡萄酒也被称作粉红色葡萄酒,英文翻译成为blush wine。我们比较熟悉的美国白仙芬黛(white zinfandel),虽然名称看起来是白葡萄酒,但是它也属于桃红葡萄酒。
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Round Hill White Zinfandel 缘山白仙粉黛
SUTTER HOME White Zinfandel 舒特家族 ; 舒特家族白仙粉黛桃红
California White Zinfandel 加州白仙芬黛白葡萄酒
Annandale White Zinfandel 凡达西白仙粉黛
Arbor Mist Strawberry White Zinfandel 绿雾草莓白仙粉黛
Round Hill White Zinfandel California 罗斯福缘山白仙粉黛
以上来源于: WordNet
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