玉米醇溶蛋白(Zein)是一种醇溶谷蛋白,也是玉米的主要贮藏蛋白。玉米醇溶蛋白的独特的物理化学性质使其在不同的工业领域都有广泛的应用,尤其是在食品...
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...MC)、羟丙基纤维素(HPC);聚乙二醇类;丙烯酸及甲基丙烯酸酯共聚物类(如Ⅳ号树脂)、聚乙烯醇乙醛二乙胺乙酯(AEA)与 玉米朊 ( Zein )等增塑剂主要有丙二醇、甘油、聚乙二醇和蓖麻油等;着色剂与掩蔽剂一般是叶绿素颜料,柠檬黄与钛白粉等。
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...文旨在使用可降解原料玉米蛋白包载抗菌材料氧化锌,制备出集可降解与抗菌为一体的新型Zein/ZnO活性包装材料。其中,玉米蛋白(Zein)作为天然可食性高分子化合物,具有较高的产量,而且能够通过分子间互相作用而形成网状结构薄膜,具有良好的成膜性、粘结性、凝胶型等...
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... 磷酸三钠/正磷酸钠/十二水磷酸钠/磷酸三钠十二水合物/TSP 玉米蛋白/黍胶质/玉米朊/玉米醇溶蛋白/Zein 硫酸肼/硫酸联胺/肼硫酸盐/硫酸联氨/Hydrazine sulfate ...
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zein plastics 玉米蛋白塑料 ; 玉米蛋白质塑料 ; 玉米塑料
Zein fibers 玉米蛋白纤维
zein fiber [食品] 玉米纤维 ; 玉米蛋白纤维
Zein Abdalla 阿布达拉
Zein Hotel 泽因酒店
mPEG-g-zein 玉米朊
HYDROLYZED ZEIN 水解玉米醇溶蛋白
zein peptide 玉米醇溶蛋白肽
zein film 玉米醇溶蛋白膜
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N a protein of the prolamine group occurring in maize and used in the manufacture of plastics, paper coatings, adhesives, etc 玉米醇溶蛋白
The properties of zein films were affected by cold storage temperature.
冷藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响。
The properties of zein films were effected by freezing storage temperature.
冻藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响。
The experimental results indicated that zein could be used as a delayed-release skeleton material.
实验结果表明了玉米醇溶蛋白是一种良好的天然药物缓控释骨架材料。
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