"大蒜"是个多义词,它可以指大蒜(蒜类植物的统称),大蒜(《植物大战僵尸》角色),大蒜(中药),大蒜(克隆的猫)。
... 大蒜(Allium sativum)是世界上最强大和强势的草药之一。它同时作为食物和药物已经数个世纪,可以追溯到古埃及文明甚至更早。
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大蒜素 Allicin ; Allantolin Allicin ; Allitridium ; garlicin ; allicin
大蒜芥属 Sisymbrium
大蒜油 [食品] Garlic oil ; Garlic Extract ; K-Max ; Allitridi ; garlic oil
象大蒜 Allium ampeloprasum ; elephant garlic
新疆大蒜芥 Sisymbrium loeselii ; loeselii
钻果大蒜芥 Sisymbrium officinale ; Sisymbrium officinaleSeop ; officinale scop
大蒜粉 garlic powder ; garlic ; Powdered Garlic ; GRANULE GARLIC
大蒜辣素 Allicin ; Allicm ; allitridum ; allistatin
大蒜干贝 Steamed scallop with garlic
Conclusion:The SFE extract of Garlic showed strong antifungal effect in vitro.
结论:大蒜超临界萃取物对15株皮肤癣菌有较强的体外抗真菌活性。
参考来源 - 大蒜超临界萃取物体外抗真菌活性研究Productive technique and operation to process the garlic drink, garlic oil and garlic powder were introduced.
本文介绍了大蒜饮料、大蒜油、大蒜蜜、大蒜粉的加工工艺及操作要点。
参考来源 - 大蒜深加工生产技术·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
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